Chemistry / Chemical technology, biotechnology

Dernières nouveautés

 

The aqueous chemistry of oxides / Bruce C. Bunker and William H. Casey (2016)

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« The Aqueous Chemistry of Oxides is a single-volume text that encapsulates all of the critical issues associated with how oxide materials interact with aqueous solutions. It serves as a central reference for academics working with oxides in the contexts of geology, various types of inorganic chemistry, and materials science. » More…

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Cote de rangement : QD181.O1 .B

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Juin 2017

 

Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi, Matthew DeLisa

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« Bioprocess Engineering, Third Edition, is an extensive update of the world’s leading introductory textbook on biochemical and bioprocess engineering and reflects key advances in productivity, innovation, and safety. The authors review relevant fundamentals of biochemistry, microbiology, and molecular biology, including enzymes, cell functions and growth, major metabolic pathways, alteration of cellular information, and other key topics. They then introduce evolving biological tools for manipulating cell biology more effectively and to reduce costs of bioprocesses. » More…

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Cote de rangement : TP248.3 .S

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Mai 2017

 

Chimie générale : tout le cours en fiches : licence, PACES, CAPES / sous la direction d’Alain Sevin e.a.

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« Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés par la chimie générale (thermodynamique, atomistique, cinétique des réactions, liaisons chimiques…). Quelques fiches présentent les techniques d’analyse courantes : RMN, fluorescence X, chromatographie, spectroscopies de masse, Raman, infrarouge… » Plus…

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Cote de rangement : QD42 .C

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Chimie organique / Nicolas Rabasso

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« Cet ouvrage tout en couleur présente, fonction par fonction, les réactions qu’il est nécessaire de connaître pour traiter tous les exercices, examens et sujets de concours en chimie organique. » Plus…

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Cote de rangement : QD256.5 .R

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Chimie organique en 27 fiches / Nadège Lubin-Germain, Jacques Uziel

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« Ce livre concis traite en 27 fiches les notions essentielles de chimie organique abordées dans les deux premières années d’études supérieures. Chaque fiche comprend un rappel de cours et un exercice d’application avec corrigé détaillé et des conseils méthodologiques. Cette nouvelle édition remise à jour s’enrichit de nouveaux exercices d’application et d’une nouvelle fiche sur la chimie verte. » Plus…

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Cote de rangement : QD257.5 .L

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Chimie organique : tout le cours en fiches : licence, PACES, CAPES / Véronique Bellosta, Isabelle Chataignier, François Couty e. a. ; sous la direction de Jacques Maddaluno

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« Cet ouvrage en deux couleurs présente les notions de chimie organique enseignées dans les premières années d’études supérieures (Sciences de la Vie, Sciences de la Matière, Santé). Le cours, concis, est structuré en 210 fiches de 2 pages. Des focus apportent des compléments historiques, techniques, biologiques, médicaux, industriels… En fin de chapitre, des QCM et des exercices permettent à l’étudiant de s’auto-évaluer et de se préparer à l’examen ou au concours. 
Dans cette seconde édition, actualisée, de nouveaux exercices et focus ont été ajoutés. » Plus…

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Cote de rangement : QD257 .C

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Exercices résolus de chimie organique : les cours de Paul Arnaud

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« Ce recueil d’exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples, principales fonctions multiples et mixtes. Il constitue un complément naturel à la 19e édition du Cours de chimie organique des mêmes auteurs, mais il peut être utilisé indépendamment de celui-ci. Cette nouvelle édition actualisée s’enrichit d’exercices supplémentaires. » Plus…

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Cote de rangement : QD257 .B

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Avril 2017

 

Chimie organique : les grands principes : cours et exercices corrigés / John McMurry, Eric Simanek ; traduit de l’américain par Christophe Darcel e.a.

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« Ce manuel en couleur présente les bases de la chimie organique enseignées dans les premières années d’études supérieures de toute filière biologique, médicale ou pharmaceutique. La démarche adoptée, très pragmatique, s’appuie sur l’étude systématique de chaque famille de composés pour dégager les concepts fondamentaux de la chimie organique : grandes fonctions et mécanismes réactionnels. La dernière partie du livre est consacrée à la description des molécules biologiques : glucides, protides, lipides et acides nucléiques. Un chapitre complet présente les techniques les plus récentes qui permettent de déterminer la structure des molécules : spectroscopies IR, UV, RMN, Imagerie par résonance magnétique. Dans chaque chapitre, le cours, richement illustré, est complété par un encart biologique ou médical (drogues et poisons, les insecticides, cholestérol et maladies du coeur…), un résumé et des exercices corrigés. » Plus…

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Cote de rangement : QD251.2 .M

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Solidification / J. A. Dantzig and M. Rappaz

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« Solidification is one of the oldest processes for producing complex shapes for applications ranging from art to industry, and remains as one of the most important commercial processes for many materials. Since the 1980s, numerous fundamental developments in the understanding of solidification processes and microstructure formation have come from both analytical theories and the application of computational techniques using commonly available powerful computers. This book integrates these developments in a comprehensive volume that also presents and places them in the context of more classical theories. This second edition highlights the key concepts within each chapter to help guide the reader through the most important aspects of the topics. The figures are now in color, in order to improve the visualization of phenomena and concepts. Recent important developments in the field since the first edition was published have also been added. » More…

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Bioprocess engineering principles / Pauline M. Doran

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« This welcome new edition discusses bioprocess engineering from the perspective of biology students. It includes a great deal of new material and has been extensively revised and expanded. These updates strengthen the book and maintain its position as the book of choice for senior undergraduates and graduates seeking to move from biochemistry/microbiology/molecular biology to bioprocess engineering. » More…

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Cote de rangement : TP248.3 .D

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Précis matières plastiques : structures-propriétés, mise en oeuvre, normalisation / J.-P. Trotignon, J. Verdu, A. Dobraczynski e.a.

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« Dans cette nouvelle édition, la totalité des références normatives a été mise à jour conformément aux normes en vigueur.

Par ailleurs, la partie consacrée aux essais thermomécaniques a été actualisée. » Plus…

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Cote de rangement : TP1120 .P

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Février 2017

 

Hydrogen science and engineering : materials, processes, systems and technology / edited by Detlef Stolten e.a.

WILEY VCH WEINHEIM GERMANY

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« Authored by 50 top academic, government and industry researchers, this handbook explores mature, evolving technologies for a clean, economically viable alternative to non-renewable energy. In so doing, it also discusses such broader topics as the environmental impact, education, safety and regulatory developments.The text is all-encompassing, covering a wide range that includes hydrogen as an energy carrier, hydrogen for storage of renewable energy, and incorporating hydrogen technologies into existing technologies. » More…

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Cote de rangement: TP359.H8 .H

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