Zoology-Animal culture-Veterinary medicine-Aquaculture, fisheries (mars 2018)

biologie développementBiologie du développement : les grands principes / Lewis Wolpert, Cheryll Tickle, Alfonso Martinez Arias e.a. ; traduction sous la direction de Jean Foucrier (2017)

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« Cet ouvrage en 4 couleurs offre une introduction extrêmement didactique aux concepts fondamentaux du développement, domaine d’étude en plein essor. Associé à des spécialistes reconnus, l’auteur  domine parfaitement le sujet, ce qui transparaît dans l’extrême qualité de son texte, rationnel dans sa présentation, mettant l’accent sur les concepts fondamentaux : c’est un manuel qui a marqué sa discipline. » Plus…

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cunningham.jpgCunningham’s textbook of veterinary physiology / [edited by] Bradley G. Klein (2013)

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« Understanding the normal functions of the body is essential for successful veterinary practice and for understanding the mechanisms of disease. The 5th edition of Textbook of Veterinary Physiology approaches this vast subject in a practical, user-friendly way that helps you understand how key concepts relate to clinical practice. » More…

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sibleyThe Sibley guide to bird life & behavior / illustrated by David Allen Sibley ; edited by Chris Elphick e.a. (2009)

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« Designed to enhance the birding experience and to enrich the popular study of North American birds, The Sibley Guide to Bird Life and Behavior combines more than 795 of Sibley’s beautiful full-color illustrations with authoritative text by 48 expert birders and biologists. » More…

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understanding bird.jpgUnderstanding bird behaviour / Stephen Moss (2015)

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« The way birds behave is one of the vital keys to accurate identification and this book provides the experienced instruction needed to understand and get the most out of watching birds. » More…

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birds complete guideBirds : a complete guide to their biology and behaviour / Jonathan Elphick (2016)

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« Explore the wonders of the avian world with this comprehensive and fully illustrated guide to every aspect of bird life. Highly respected ornithologist and wildlife expert, Jonathan Elphick, begins by defining the distinguishing features of birds before going on to describe their evolution since the age of the dinosaurs. » More…

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loupLe loup / Jean-Marc Landry ; préface de Baptiste Morizot (2017)

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« Premier animal à avoir été domestiqué, bien avant le bétail, le loup reste relativement mal connu et demeure victime de nombreuses idées reçues. Pourtant, ni ange, ni démon, il cherche à (sur)vivre dans un environnement dont les équilibres ont été profondément perturbés par l’homme. » Plus…

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alimentation.jpgAlimentation des animaux et qualité de leurs produits / Valérie Berthelot (2018)

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« Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service ainsi qu’aux attentes des consommateurs. » Plus…

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